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쿠팡퀵플렉스 [스타의 건강]나잇살 한 번 찌면 감량 어려워… 근육량 줄기 때문세끼 규칙적으로 먹고, 두유·달걀 등 단백질 위주로배우 김정난이 몸매 관리 비법을 공개했다./사진= MBN ‘김주하의 데이앤나잇’ 캡처 나이가 들수록 유독 살이 잘 찌고, 한번 찐 살은 빼기도 어려워진다. 나이가 들면서 근육량과 기초대사량이 감소하고 체지방이 쉽게 쌓이기 때문이다. 하지만 꾸준히 식습관과 생활 습관을 관리하면 나잇살을 예방하고 건강한 체중을 유지하는 데 도움이 된다.배우 김정난이 자신만의 식단을 공개했다./사진= MBN ‘김주하의 데이앤나잇’ 캡처 최근 방송된 MBN ‘김주하의 데이앤나잇’에 출연한 배우 김정난은 50대에도 늘씬한 비법을 공개했다. 이날 방송에서 김정난은 “삼시 세끼를 다 먹는다”며 “옛날에는 불규칙하게 식사를 했는데, 50대가 되고 나서는 클린하게 먹으려고 노력한다”고 말했다. 구체적인 식단으로는 “아침에는 두유 한 잔, 삶은 달걀 하나, 커피 한 잔을 마신다”며 “점심은 밑반찬 정도 해서 집밥을 먹고, 저녁에는 가볍게 샐러드 등을 먹는다”고 했다.김정난이 아침으로 먹는다는 두유와 달걀은 모두 단백질이 풍부한 식품이다. 먼저 두유는 콩을 갈아 만든 식물성 단백질 공급원이다. 콩에는 단백질이 풍부해 탄수화물 위주의 음료보다 혈당지수(GI)가 낮은 편이고, 포만감을 오래 유지하게 해준다. 이란 테헤란 의과대학과 이스파한 의과대학 연구팀에 따르면, 두유 섭취 기간의 허리둘레 평균 변화율이 우유 섭취 기간보다 유의하게 컸다. 달걀 역시 두 개만 먹어도 단백질 1일 권장 섭취량의 20%를 보충할 수 있다.다만 두 식품 모두 주의해야 할 점이 있다. 두유는 ‘무가당’을 선택해야 한다. 가당 두유는 건강식처럼 보이지만 실제로는 당이 추가된 음료로, 혈당 급상승을 유발하기 때문이다. 달걀은 식중독 예방을 위해 충분히 익혀 먹어야 한다. 덜 익힌 달걀에는 살모넬라균이 존재할 수 있고, 단백질 흡수율도 완전히 익힌 달걀에 비해 낮다.한편 커피는 공복에 마시는 것을 삼가자. 커피에 함유된 카페인은 위산 분비를 자극해 속쓰림이나 위장 불편을 유발할 수 있다. 일부 사람은 공복에 마셨을 때 이러한 증상이 더 심해진다. 식사를 다 마친 후 커피를 마시고, 카페인에 민감한 경우 섭취량을 조절하는 것이 좋다.

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