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쿠팡퀵플렉스월급 보라색 포도주스, 특정 검사서 응집 반응 77% 감소 토마토 추출물·비트주스에서도 혈소판 덜 뭉쳐사진=클립아트코리아혈관 안에서 혈액이 굳어 혈전(피떡)이 생기면 혈류를 막아 심근경색이나 뇌졸중으로 이어질 수 있다. 혈소판(상처가 났을 때 서로 달라붙어 피를 멎게 하는 혈액 성분)이 뭉치는 응집 현상이 나타나면 이 혈전이 생성되기 쉽다. 그래서 혈소판 응집 반응을 줄이는 데 도움을 주식 식품을 가까이 하는 게 일부 도움이 된다. 포도주스, 토마토, 비트가 대표적이다.혈소판 뭉치는 반응 줄인 식품 세 가지▶비트=비트도 혈소판이 뭉치는 반응을 낮추는 데 도움이 될 수 있다. 학술지 ‘고혈압(Hypertension)’에 게재된 연구에 따르면 건강한 성인에게 비트주스 500mL를 마시게 한 뒤 혈액을 채취해 ADP와 콜라겐으로 혈소판을 자극했더니, 비트주스를 마시기 전보다 혈소판이 덜 뭉쳤다. 비트에 풍부한 질산염이 몸속에서 아질산염을 거쳐 산화질소로 바뀌면서 혈소판의 과도한 활성화를 억제한 것으로 연구진은 추측했다. 실제 연구에서도 입속에서 질산염이 아질산염으로 바뀌는 과정을 방해하자 혈소판 응집 억제 효과가 사라졌다. 식재료만으로 혈전 막을 수는 없어혈소판이 모여 혈전을 만드는 걸 막으려면 식품에만 의존하지 말고 생활 습관을 전반적으로 둘러봐야 한다. 규칙적으로 몸을 움직이고, 담배를 피우지 않으며, 음주량을 줄여야 한다. 혈압·혈당·콜레스테롤을 꾸준히 관리하는 것도 중요하다. 항혈소판제나 항응고제 등 혈전을 막는 약을 복용하고 있다면 혈전 예방에 도움을 주는 식품이나 농축 추출물을 먹기 전 의료진과 반드시 상의해야 한다. 사진=클립아트코리아▶토마토=토마토에는 라이코펜이 풍부한데 이와 더불어 혈소판 응집을 줄이는 것과 관련된 수용성 성분도 들어 있다. ‘미국임상영양학저널(The American Journal of Clinical Nutrition)’에 게재된 연구에 따르면 건강한 성인 90명에게 토마토 추출물을 먹이고 세 시간 뒤 혈액을 채취해 ADP(혈소판을 서로 달라붙게 자극하는 물질)를 넣었더니, 토마토 약 두 개에 해당하는 추출물을 섭취한 경우 혈소판 응집 반응이 12.7% 감소했다. 또한 약 여섯 개에 해당하는 양을 섭취한 경우 21.3% 감소했다. 이와 달리 토마토 성분이 들어 있지 않은 대조 식품을 섭취했을 때는 뚜렷한 감소가 없었다. 사진=게티이미지뱅크▶포도주스=보라색 적포도에는 폴리페놀(식물에 들어 있는 항산화 성분)과 플라보노이드(폴리페놀의 한 종류)가 풍부하다. 이들 성분은 혈소판이 서로 달라붙는 반응을 억제하는 데 도움을 준

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