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쿠팡야간배송 서울시내 한 대형마트를 찾은 소비자가 미국산 소고기를 살펴보고 있다. 2025.03.12. 정효진 기자 국내 육류 수요의 약 13%를 대체육과 세포배양육 등 대체식품으로 전환하면 온실가스 배출량 345만t을 줄일 수 있다는 연구 결과가 나왔다.4일 기후솔루션이 서울대 농경제사회학부 김관수·안동환 교수 연구진과 공동 발간한 보고서 ‘단백질 공급원 다변화, K-푸드테크의 새로운 기회’를 보면, 국내 육류 수요는 2026년 약 340만t에서 2050년 약 418만t으로 23% 증가할 전망이다. 반면 국내 생산량은 수요 증가에 미치지 못해 2050년에는 전체 육류 수요의 약 46%인 193만t을 수입에 의존해야 할 것으로 보인다.육류 수요 2050년 418만t…대체식품 전환율 13.5% 전망연구진은 식물성 대체육과 세포배양육을 기존 육류를 보완할 새로운 단백질 공급원으로 제시했다. 소비자들의 대체식품 수용성을 감안해 대체식품 확산 수준을 세 단계로 나눠 분석한 결과, 2050년에는 전체 육류 수요의 4.78~16.32%를 대체식품으로 충당 가능할 것으로 전망했다.세 가지 시나리오 가운데 현실적인 확산 경로를 가정한 ‘기준 시나리오’에서는 2050년 전체 육류 수요의 13.51%인 약 56만5000t이 대체식품으로 전환될 것으로 추정됐다. 이에 따라 2050년 육류 수입 수요는 약 26만2000t 줄고, 2026년부터 2050년까지 누적 수입 감소량은 약 315만8000t에 이를 것으로 추산된다. 기후솔루션 제공 대체식품 확산은 식량안보뿐 아니라 기후위기 대응에도 도움이 될 것으로 분석됐다. 기준 시나리오에 따르면 온실가스 감축량은 2030년 약 49만9000t에서 2050년 약 345만7000t으로 약 6.9배 늘어난다. 같은 기간 경제적 기후 편익은 270억원에서 1870억원으로 증가한다.온실가스 345만t 감축…식량안보 편익 1조8441억원온실가스 감축 효과는 배출량이 많은 기존 육류 생산을 대체식품이 일부 대신하는 데서 나온다. 다만 세포배양육은 생산 과정에서 전력 사용량이 많아 전력 생산 방식에 따라 감축 효과가 달라진다. 세포배양육 생산에 재생에너지 전력 4일 서울 중구 민주노총 회의실에서 전국교직원노동조합 주최로 열린 ‘학생 마음 건강과 자해·자살 예방 교사·청소년 의견조사’ 결과 및 정책 제안 기자간담회에서 참석자들이 발언을 하고 있다. 정지윤 선임기자 정서적 어려움이 큰 청소년은 그렇지 않은 청소년보다 학교생활에서 고립감을 느끼는 비율이 5.6배 높은 것으로 나타났다. 또래 관계의 단절과 고립이 성적이나 학업 스트레스 못지않게 청소년의 마음건강을 위협하는 주요 요인으로 분석됐다. 전국교직원노동조합(전교조)은 4일 전국 교사 1017명과 중고교생 3414명을 대상으로 지난달 진행한 ‘학생 마음건강과 자해·자살 예방 교사·학생 의견조사’ 결과를 공개했다.전교조는 최근 한 달간 마음이 힘들어 일상생활이 어려웠던 적이 ‘자주’ 또는 ‘거의 매일’ 있었다고 답한 학생 14.4%를 ‘정서적 어려움이 큰 학생’으로 분류해 다른 학생들과 비교했다. 정서적 어려움이 큰 학생 가운데 학교에서 자주 혼자라고 느낀 비율은 30.4%였다. 나머지 학생(5.4%)의 5.6배에 달했다. 가정불화로 고민하는 비율은 3.2배, 괴롭힘·따돌림 피해 경험은 3.0배, 친구 관계에 어려움이 있을 때 도움을 청할 사람이 없다는 응답은 2.6배 많았다.성적·공부 고민이 많은 학생들 사이에서도 학교에서 느끼는 고립감에 따라 정서적 어려움의 정도가 크게 달랐다. 똑같이 학업 스트레스를 받아도 학교에서 혼자라고 느끼지 않은 학생은 20.6%가 일상생활이 어려울 만큼 정서적으로 힘들다고 답했지만, 혼자라고 느끼는 학생은 이 비중이 57.9%로 약 2.8배에 달했다.성적 고민이 많지 않은 학생이라도 학교에서 고립감을 느끼는 경우 38.7%가 심각한 정서적 어려움을 호소했다. 전교조는 “학업 스트레스가 정서적 어려움을 키울 수는 있지만, 위기를 가장 크게 가르는 것은 고립과 관계의 단절이라는 점을 보여준다”며 “‘학업 스트레스 때문에 자살한다’는 패러다임에서 벗어나 고립된 위기 학생에게 초점을 맞춘 대책이 필요하다”고 밝혔다.정부는 인구 10만명당 청소년 자살률을 2024년 8명에서 2030년 6.5명, 2035년 4.2명으로 낮추겠다는 목표를 세우고 관련 정책을 추진 중이다. 그러나 이번 조사에서 교사 73.2%는 현 대책으로 정부의 청소년 자살률 하향 목표를 달성하기 어렵다고

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